Paulou.net - Les Passions de Paul Lagarrigue
Villecomtal Servan Miel Four Gourmandise

L'Histoire d'un Four

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Construction de la "bouche" coté intérieur en briques rèfractaires et mortier rèfractaire

Premier rang de briques scellées au mortier rèfractaire sur la sole

Scellement du deuxième rang de briques dans l'alignement vertical du premier

Mise en place du gabarit et de son axe pour former le moule de "la chapelle" (intérieur voûte du four) 50 cm de rayon, 37 cm au point haut

Remplissage en terre, rotation du gabait pour former le moule

Lissage du moule à la truelle

Vue de dessus du moule

Construction de la voûte en 1/2 briques réfractaires 21 x 11 x 6 toujours scellées au mortier rèfractaire

Vue de dessus du four en cours de construction

Mise en place de la clef de voûte, toujours en briques taillées à la demande

Garnissage des espaces en béton réfractaire

La surface extèrieure de la voûte est recouverte d'une bonne couche de béton rèfractaire (3 cm)

Après séchage (10 à 15 jours) la verre fourmant le moule est retirée

Ouf! ça tient! A quelques petits raccords près, au ciment rèfractaire, la "chapelle" (intèrieur du four) est terimée

Mise en place du conduit de fumée et de l'avaloire situé au dessus de la porte du four. Raccordement à la souche de cheminèe située sur le toit

Habillage avant de l'avaloire de fumée

Isolation latèrale en laine de roche une face feuille alu + 1 couche isolant "air et feu." Dèbut de remplissage avec du sable

Construction et isolation du mur latèral gauche. Une cloison bèton cellulaire, 1 feuille laine de roche, 1 face alu + 1 couche isolante "Air et feu" + mur de briques Une fois les murs latèraux terminès, l'ensemble sera comblé avec du sable sec jusqu'à recouvrir la voûte d'une quarantaine de centimètres (partie haute), le tout recouvert d'une feuille d'aluminium. Pour terminer l'isolation, un sac de 20 kg de flocons de laine de roche couvrira le tout. (20 cm d'epaisseur)
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